Menu
Menu
Van verfijnde canapés voor een promotieborrel tot een op maat gemaakt 4-gangen diner bij jou thuis. We creëren uniek storytelling food voor elk business event, waarbij jouw boodschap centraal staat. Met liefde bereiden we een creatief menu dat perfect aansluit op jouw wensen.
Mijn culinaire passie vindt zijn oorsprong in de warmte van een grote Indonesische familie, waar eten meer dan voeding was; het was een daad van liefde en verbinding. Deze vroege liefde voor de keuken, gecombineerd met een carrière als Office Manager in de financiële wereld, legde een unieke basis voor wat uiteindelijk The Culinary Branch zou worden. Het verlies van mijn oma en een daaropvolgende reis naar Indonesië om mijn roots te verkennen, versterkte mijn besef dat eten mijn ware roeping was, een middel om verhalen te vertellen en culturen te verbinden.
Na terugkeer, met een vernieuwde missie, heb ik mij omgeschoold tot voedingsdeskundige en lifestyle coach. Deze rollen stelden mij in staat om anderen te helpen met hun persoonlijke welzijnsreizen, maar mijn hart verlangde ernaar om mijn eigen verhaal te vertellen door middel van eten. Zo werd The Culinary Branch geboren, niet alleen als een bedrijf, maar als een verlengstuk van mijn passie voor het creëren van unieke culinaire ervaringen die het lichaam voeden en de ziel verrijken.
Bij The Culinary Branch gaat het om meer dan eten; het gaat om het creëren van een ervaring die verbindt en verrijkt. Laat me je meenemen op een culinaire reis waar elk gerecht een hoofdstuk van een groter verhaal is. Door middel van persoonlijke aanpak, aandacht voor specifieke dieetwensen, en een diepe waardering voor de verhalende kracht van eten, streven we ernaar om voor elke klant een uniek en onvergetelijk moment te creëren.
Verfijnde hapjes die elk evenement naar een hoger niveau tillen. Perfect afgestemd op jouw smaak en met zorg bereid voor een onvergetelijke ervaring.
Een gevarieerd menu met heerlijke gerechten, zorgvuldig samengesteld voor een ontspannen en smaakvolle ervaring.
Een ontspannen, persoonlijk diner met een menu dat perfect bij jouw smaak past.
Een rijke selectie van heerlijke hapjes, ideaal voor gezellige borrels en informele bijeenkomsten.
Bij The Culinary Branch draait het niet alleen om heerlijk eten, maar ook om de boodschap die je wilt uitdragen. Of je nu een duurzaam verhaal wilt vertellen met een volledig vegan menu of je bedrijfscultuur wilt vieren met creatieve, op maat gemaakte gerechten, wij vertalen jouw visie naar een unieke culinaire ervaring.
Storytelling staat bij ons centraal. Elk menu dat we samenstellen, wordt met liefde bereid en afgestemd op jouw wensen, of het nu voor privé-diners of zakelijke evenementen is.
Bij The Culinary Branch vinden we het belangrijkst dat we je helpen herinneringen te creëren die altijd bij je blijven.
Eten is voor mij als de Tree of Life. Het heeft zoveel verschillende takken en is zo divers. Juist het combineren van deze verschillende aspecten van voeding is waar mijn passie ligt. Eten is voedend, je kunt het inzetten als een medicijn, als een boodschapper. Eten kan een herinnering of een emotie oproepen. Eten verbindt.
Met mijn theoretische achtergrond als voedingsdeskundige en mijn roots in een cultuur waar eten centraal staat, neem ik je graag mee op een culinaire reis om al deze aspecten te ontdekken.
Door middel van het geven van workshops laat ik je kennis maken met deze culinaire wereld.
Dit kan in de vorm van een kookworkshop zijn of een thematische workshop over voeding. En als creatief docent laat ik ontzettend graag kinderen kennis maken met al het moois dat je met eten kunt laten ontstaan.
Wil je meer weten of heb je specifieke vragen over mijn aanbod?
Eten zegt iets over jouw persoonlijkheid, jouw afkomst, waar je bent opgegroeid, waar je van houdt. Met andere woorden; eten zegt iets over jouw DNA. En door dat te benadrukken ga je een diepere verbintenis aan met de mensen met wie jij wilt connecten.
Bij een zakelijk event vertel ik via het eten de boodschap die jij over wilt brengen. Eten weerspiegelt waar jouw bedrijf voor staat: bijvoorbeeld een vegan menu wanneer je jouw event een duurzame touch wilt geven. Of door de kleuren en de boodschap van jouw bedrijf te verwerken in het menu. Jouw klanten voelen dat het eten speciaal voor jou en met liefde is gemaakt.
Bij een private event kun je denken aan het gevoel dat je over wilt brengen. Eten als verbindende factor, om een herinnering of emotie op te roepen. Een gerecht dat jouw oma maakte en als je het proeft je weer even terug bent in de tijd. Of denk aan de presentatie van het eten: perfect opgemaakte borden als dat bij jou past of lange tafels met schalen waar je samen met jouw familie en vrienden van geniet. Zodat je de liefde, saamhorigheid en verbintenis voelt.
En wat natuurlijk ontzettend belangrijk is, is dat jouw gasten genieten van het eten.
Heb je nog vragen? Of wil je weten of ik beschikbaar ben op jouw gewenste datum? Neem dan contact op.
Adres:
Poorterstraat 57,
3417 ST, Montfoort
Foto’s gemaakt door: Nooria Shafqat Fotography
Adres:
Poorterstraat 57,
3417 ST, Montfoort
IBAN
NL67 KNAB 0509915574
BIC
KNABNL2H
KvK
74483358
BTW nr
NL001897088B27
© copyright – 2024 website gebouwd door langemaire websolutions
